Handwerk mit Herz – für Bio-Qualität aus der Region

Das Ökodorf Brodowin steht seit über 35 Jahren für ökologische Landwirtschaft und handwerkliche Lebensmittelverarbeitung auf höchstem Niveau. Unsere eigene Küche ist das Herzstück unseres Betriebs – hier entstehen Feinkostspezialitäten aus regionalen Bio-Zutaten, die unsere Kund:innen direkt nach Hause geliefert bekommen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine engagierte und sorgfältige Persönlichkeit mit echtem Fachwissen rund um die Fleischverarbeitung.

Deine Aufgaben:

• Fachgerechte Bestellung, Lagerung und Reifung von Fleisch
• Zerlegen, Zuschneiden und Portionieren verschiedener Fleischsorten
• Bedienung und Pflege der eingesetzten Maschinen (z. B. Aufschnittmaschine, Fleischwolf, Vakuumierer, Säge)
• Erfassung und Buchung von Wareneingängen sowie Führen von Erfassungsprotokollen
• Pflege und Aktualisierung von Wagetiketten

Das bringst du mit:

• Fundierte Erfahrung in der Fleischverarbeitung – ob aus der Metzgerei, Gastronomie, Schlachterei oder Lebensmittelproduktion
• Sicherer Umgang mit gängigen Fleischverarbeitungsmaschinen
• Sorgfältige, hygienebewusste Arbeitsweise (HACCP-Kenntnisse von Vorteil)
• Freude an der Arbeit mit regionalen Bio-Lebensmitteln
• Teamgeist und Zuverlässigkeit

Das bieten wir dir:

• Einen sinnstiftenden Arbeitsplatz in einem der ältesten Demeter-Betriebe Brandenburgs
• Ein motiviertes Team mit kurzen Wegen und echtem Zusammenhalt
• Faire Bezahlung
• Mitarbeiterrabatte auf unser gesamtes Bio-Sortiment

Wenn du Lust hast, dein handwerkliches Können mit Liebe zu Bio-Qualität zu verbinden, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Ökodorf Brodowin GmbH & Co. Vertriebs KG
z.H. Stefan Götz
Weißensee 1
16230 Chorin OT Brodowin

oder per E-Mail an s.goetz@brodowin.de