Lebensmittelkontrolleur (m/w/d)

Der Landkreis Uckermark sucht, befristet bis zum Ablauf des 31.07.2028 – mit der Option der Weiterbeschäftigung, zum 01.08.2026 einen engagierten Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) im Landwirtschafts-, Umwelt- und Veterinäramt.

Die Ausbildung dauert insgesamt 24 Monate. (Die Kosten dafür werden vom Arbeitgeber übernommen.) Während dieser Zeit absolvieren Sie drei theoretische Module an der Akademie für Öffentliches Gesundheitswesen Düsseldorf (Veranstaltungsort Düsseldorf evtl. Berlin) mit einer Gesamtdauer von 6 Monaten.
Die theoretische Ausbildung vermittelt Kenntnisse, die für die Überwachung des Verkehrs mit Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen erforderlich sind. Die Module werden von einer praktischen Unterweisung unterbrochen.
Die praktische Ausbildung beinhaltet insgesamt 18 Monate und erfolgt überwiegend in der Lebensmittelüberwachung und für 1 Monat bei einem staatlichen Veterinär- und Lebensmitteluntersuchungsamt.

Hierbei lernen Sie die Umsetzung der theoretischen Kenntnisse und arbeiten mit bei:

• der Überwachung des Verkehrs mit Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln, Mitteln zum Tätowieren und Bedarfsgegenständen im Sinne des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches sowie mit Tabakerzeugnissen im Sinne des vorläufigen Tabakgesetztes und frei verkäuflichen Tierarzneimitteln auf allen Stufen der Herstellung, Behandlung, Lagerung, Beförderung sowie des Inverkehrbringens einschließlich Primärproduktion
• der Durchführung von Kontrollen in Betrieben und Einrichtungen und Überprüfung der Hygiene und Qualitätsstandards
• der Veranlassung von Maßnahmen
• der Beratung von Gewerbetreibenden und Bürgern
• der Einleitung von Ordnungswidrigkeitsverfahren
• der Probenahme von Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln, Mitteln zum Tätowieren und Bedarfsgegenständen

Sie bringen mit:

• eine abgeschlossene Berufsausbildung in einem Lebensmittelberuf mit bestandener Fortbildungsprüfung nach dem Berufsbildungsgesetz (BBIG) oder der Handwerksordnung (HwO) oder als Techniker (m/w/d) mit staatlicher Prüfung in einem Lebensmittelberuf oder ein Studienabschluss in lebensmitteltechnischen Berufen
• Kenntnisse des aktuellen Lebensmittelrechts (einschl. Tabakerzeugnisse, Kosmetika und Bedarfsgegenständen)
• wünschenswert sind praktische Erfahrungen in einem Lebensmittelberuf
• Leistungsfähigkeit, Entscheidungsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein
• selbstständiges Arbeiten, sicheres Auftreten sowie gute PC-Kenntnisse
• Kommunikations- und Konfliktfähigkeit, Überzeugungsvermögen
• Engagement, Teamfähigkeit, Organisations- und Durchsetzungsvermögen
• eine klare und prägnante Ausdrucksweise in Wort und Schrift in der deutschen Sprache, mindestens auf dem Sprachniveau C1
• PKW-Führerschein (zwingend erforderlich)

Wir bieten Ihnen:

• eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team am Arbeitsort Angermünde, mit wechselnden Einsatzorten in Schwedt/Oder und Prenzlau
• ein kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Vergütung nach Entgeltgruppe 9a TVöD-VKA
• Fortbildungsmöglichkeiten
• betriebliche Altersvorsorge (ZVK) und vermögenswirksame Leistungen (VL)
• attraktives Fahrrad-Leasing mit Rundum-Schutz (Diebstahl, Schäden, Inspektion, Verschleiß) und einfacher Abwicklung über die Entgeltumwandlung nach TV-Fahrradleasing
• flexible Arbeitszeiten um Beruf und Familie optimal in Einklang zu bringen
• eine Jahressonderzahlung sowie die Möglichkeit zur Teilnahme am leistungsorientierten Entgelt gemäß TVöD
• jährlich 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche (31 Tage ab dem Jahr 2027)
• eine, bis zum Ablauf des 31.07.2028, befristete Stelle mit einer durchschnittlichen regelmäßigen wöchentlichen Arbeitszeit von 39 Stunden und der Option der Weiterbeschäftigung

Haben Sie Interesse?
Dann bewerben Sie sich bitte bis zum 24.04.2026 mit Ihren aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse etc.) per E-Mail ausschließlich im PDF- Format an

personal@uckermark.de .

Ihre Ansprechpartner:
Fachliche Rückfragen:
Frau Dr. Sternberg
Telefon: 03331 268457
E-Mail:

lmue@uckermark.de

Bei Fragen zu Ihrer Bewerbung:
Frau Mönk
Telefon: 03984 70 3211
E-Mail:

personal@uckermark.de

Der Landkreis Uckermark verarbeitet die von Ihnen zur Verfügung gestellten Daten im Zusammenhang mit der ausgeschriebenen Stelle zum Zwecke der Bearbeitung des Bewerbungsverfahrens (vgl. § 26 BbgDSG). Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt. Sollte es zu einer Einstellung kommen, wird der Landkreis Uckermark ein behördliches Führungszeugnis anfordern.